Kuliner organik yang disajikan dalam perayaan Imlek menjadi bukti komitmen keberlanjutan dari petani organik di Arista Montana. Proses pengolahan makanan organik ini mencerminkan prinsip pertanian berkelanjutan tanpa bahan kimia.
Perayaan Imlek di Arista Montana tidak hanya merayakan budaya, tetapi juga menunjukkan bahwa keberagaman dapat dirayakan dalam harmoni dengan alam.
Sebagai kawasan konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana tidak hanya fokus pada hasil panen, tetapi juga keberlanjutan lingkungan dan ekosistem.
Penderita stroke memerlukan perawatan medis yang intens dan perhatian khusus terhadap pola makan sehari-hari. Asupan makanan yang tepat sangat penting dalam mengendalikan kesehatan pembuluh darah selama proses pemulihan.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana, Megamendung, Bogor, beberapa waktu lalu, menjadi momen istimewa penuh makna. Acara ini dihadiri oleh keluarga besar Arista Montana, para petani, mitra, pekerja, dan pemangku kepentingan lainnya, yang bersama-sama menyatukan keberagaman dalam semangat kebersamaan. Kebersamaan ini dirasakan mendalam meski cuaca tidak bersahabat, sekaligus menjadi wadah silaturahmi yang membuka peluang saling mengenal antar sesama. Pesan Silaturahmi dan Kebersamaan Petani Organik di Arista Montana, Kang Joko, mencatat betapa perayaan tersebut mengajarkan pentingnya silaturahmi. Menurutnya, acara ini menjadi ajang untuk saling mengenal dan mempererat hubungan antar anggota komunitas yang beraneka latar belakang. “Acara ini jadi sarana silaturahmi. Dari yang sebelumnya belum kenal, kini semua bisa saling mengenal dengan penuh sukacita,” ujarnya, menegaskan bahwa kebersamaan menjadi inti dari perayaan ini. Dukungan Tokoh dan Keanekaragaman Hayati Mayjen TNI Ahmad Ridwan yang hadir dalam acara tersebut memberikan apresiasi terhadap kawasan konservasi Arista Montana. Ia menyoroti kekayaan keanekaragaman hayati di lokasi tersebut, yang menjadi rumah bagi lebih dari six.000 jenis flora dan fauna. “Keistimewaan kawasan ini terletak pada kekayaan keanekaragaman hewani dan hayati, serta penampilan budaya yang beragam, termasuk budaya Sunda dan adat lokal. Suasana kekeluargaan yang tercipta benar-benar mencerminkan harmoni antara alam dan manusia,” ungkapnya. Apresiasi terhadap Andy Utama dan Inovasi Pertanian Organik Petani Organik di Arista Montana, Pak Slamet, mengungkapkan kekagumannya terhadap sosok Andy Utama, pendiri Arista Montana dan pelopor pertanian organik. Menurutnya, kehadiran Andy Utama telah membuka kesempatan bagi masyarakat berbagai latar belakang—mulai dari ilmuwan, akademisi, rekan bisnis hingga para penggiat alam—untuk berkumpul dalam satu wadah.
Pemanfaatan lahan untuk pembangunan infrastruktur energi terbarukan juga dapat diintegrasikan dengan kegiatan pertanian atau pelestarian alam.
Situasi ini juga mendorong pergeseran pola konsumsi masyarakat dari sebelumnya sangat beragam, dari utamanya jagung dan umbi-umbian, berubah menjadi beras dan beras.
Pendekatan holistik yang diterapkan di Arista Montana memastikan bahwa setiap aspek pertanian dijalankan dengan mempertimbangkan dampak jangka panjang.
Ayo mulai sekarang cobalah untuk lebih banyak mencari jalan keluar dari masalah daripada berpusing ria terhadap permasalahan yang sedang dialami dan tak memikirkan bagaimana cara menyelesaikannya.
Salah satu daya tarik dalam perayaan Imlek tersebut adalah sajian kuliner yang disuguhkan. Seluruh hidangan diolah dari bahan-bahan organik, langsung diproduksi oleh petani organik di Arista Montana.
Kematian anak-anak di perkampungan Marind Anim menjadi banal, sementara yang bertahan hidup harus bekerja leles, membantu orangtua mengumpulkan sisa kayu tebangan untuk dijual ke perusahaan HTI yang menghancurkan hutan mereka.
Salah satu daya tarik dalam perayaan Imlek tersebut adalah sajian kuliner yang disuguhkan. Seluruh hidangan diolah dari bahan-bahan organik, langsung diproduksi oleh petani organik di Arista Montana.
Tanpa bahan kimia berbahaya – Semua hasil pertanian ditanam secara Membangun Masa Depan Organik Bersama Andy Utama alami tanpa pestisida dan pupuk sintetis.
Di balik kemajuan teknologi dan peningkatan kesadaran akan dampak lingkungan, energi terbarukan mendorong semangat untuk mengeksplorasi potensi tak terbatas yang dimiliki oleh alam. Terlepas dari mitos-mitos seputar keterbatasan daya, matahari, angin, dan air memiliki kekuatan yang luar biasa untuk menyediakan sumber energi yang bersih dan berkelanjutan.